静岡学園中学校・高等学校

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静学ブログ

2019年11月21日

家庭科授業・日本料理「だしの取り方」、食生活のふり返りに

11月18日(月)~22日(金)の授業公開週間において、高校1年家庭科日本料理「だしの取り方」の実習授業がおこなわれています。
だしの取り方の基本について学び、日本料理についての理解を深めるとともに、自身の食生活のふりかえり、食文化の伝承者としての意識を高めます。

講師に待月楼店主の八木章夫氏をお招きし、実施をしています。
21日(木)、22日(金)は3限(10:30~)と6限(14:05~)におこないますので、ご興味のある方(保護者、一般の方)は是非ともこの機会にご来場ください。